京都に限定せず、
ちょっと、遠出をされた時、ご当地ラーメンなどを食べられた時などに、報告するトピです。

奈良の富雄に、気になるラーメンショップがオープン。
早速行ってきました。

ラーメン家 みつ葉

店主は、
「ひっそり開店したかったのですが・・・・。」
と、おっしゃっておられましたので、あまり書きませんが、
この写真をみれば、全てを語っていますね。

「豚CHIKI しょうゆチャーシュー」
太い自家製麺、美味しいです。
豚骨と、鶏白湯の濃厚スープＧＯＯDです。
バラ肉の、レアチャーシュー、いい具合です。
これで、卓上胡麻オイルさえあれば、100点満点なのになあ。

しかし、行列店、間違いなしですね。



場所：奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1 　
営業時間：　[月～土]11:00～14:30
　　　　　　[月・水・金のみ夜営業]11:00～14:30　17：30～20：30
　　　　　　　　　※スープ無くなり次第終了です
お休み： 日曜・祝日　

【ニッポン全国物産展】大丸京都店 9/14～9/20　六厘舎・とみ田・ジャンクカレッジが夢の競演：http://www.daimarukyoto.com/dgcatalog/busan/#page=2

六厘舎は、つけ麺の有名店
とみ田は、城陽にできた「たけ井」の店主が修行されたお店です。

デパートの催しなので、どんな麺かな？くらいな感じで、行かれてはいかがでしょうか？

うどんのルーツとも呼ばれる

「五島うどん」

を、

kazuroさん

が、紹介されているのを見つけましたので、ご紹介です。



> 上五島コラム 日本のうどんの発祥地は、五島列島中通島だった！？





http://www.sns.ochatt.jp/modules/d/diary_view.phtml…=&l=30



讃岐うどん、稲庭うどんと並び日本3大うどんの一つとも言われる

「五島うどん」

食べてみたいですね。

キトラ古墳壁画四神を、観に行く途中、

天理の

「麺屋一徳」

に、塩らーめん（700円）を、食べに行きました。



11時半前だったからか、お客さんはどなたもいらっしゃらない。

イケメンの店主さん？が、もの静かにらーめんを作っている。

カウンター越に、出された一杯。

金色に澄んだスープが、美しい。

万人向けの、美味しい深い味わいです。

細めんに、とても合います。



ピンク色の、薄切りチャーシューも、とても合いますね。

美味しいので、もっと欲しい感じです。



替え玉もできますし、〆に雑炊風にご飯を入れたりできるそうですが、

完成された一杯の、まとまった、いい感じを残したいので、今回は注文せず。

夜の部限定で、つけ麺もあるとのことで、次回は、つけ麺を食べてみたいものです。

ご馳走様でした。

滋賀県の気になるラーメン屋「麺屋風火　大津青山店＠大津市」に行ってみました。
山科に本店があるのですが、つけ麺がないので、滋賀県まで遠征です。
こちらは、立命館大学の近く、お洒落な店舗群の一店で、イタリア風の店構え。
限定つけ麺、をたのみました。
春の限定「海老つけ麺」が、食べたかったのですが、今は、
「柚胡麻つけ麺」に、なっていました。
特製麺は、甘みがあり太麺でこしがあります。
つけ出汁は、とことんこつに、これでもかと胡麻が混ぜ込んであり、乾燥柚が、いいアクセントになっています。
とても濃い。
しかし、胡麻たれなら、長岡京の「風来坊」さんの方が好みですなあ。

こちらのとんこつが、合わなかったのか、お腹の調子が・・・。
残念な結果です。

今回は、奈良。

究極のラーメン、至高のカレーをかかげて、数十年の、

「まりお流ラーメン」

フラメンコ

という、濃厚豚骨ラーメンの極み。

限定ものです。

＞南十字さん

高速新名神で行きました。
甲南インターで降りたら意外と、近かったです。
信楽を抜けていっても、道が良くなっていて、昔よりは行き易くなりました。

＞Ｍａｃｈｉｎａｍｉ７さん
おじいさん、おばあさんは、言いすぎか？
おじさん、おばさんですね。
ラーメンツアーで、行きたいですね。

なつかしい名前につられて・・・

松ケ崎の大黒さんの前にあったころよく行った店です。
夜は居酒屋になってました。
滋賀に引っ越して、なかなか行けません。

おじいさんとおばあさんになってますか。。。
いってみたい。
「７」

宇奈月は二度行きました。
遠いですよね(^_^;)

「宇奈月」

滋賀県の、甲賀町油日駅近くのラーメン屋さんに行きました。



月曜日の1時30分頃でしたが、待ちが出るほどの人気。

おじいさんと、おばあさんが、仲良くお店を切り盛りされています。

見ると、「宇奈月温泉」の、ポスターが、貼ってあります。



今日は、春休み最後ということで、家族と一緒です。

中華そば大と、おまかせお寿司のセット（本日はおぼろ巻き3切れ）800円を、2つ。

中華そば並（600円）

鉄火巻き（300円）

を、注文。

子供連れで、ラーメン取り分けOKなのが、嬉しいですね。



気になる、中華そばのお味は？

とても、素直で、やさしい、それでいて深い味わいです。

細めんがぴったりです。

チャーシューにも、しっかり味がしみて、美味しいです。

何より、子供が、食べる食べる。

「鶏の出汁で、栄養満点、たっぷり飲んで。」

と、おかみさんが言ってくれました。



お寿司も、美味しいと、ぱくぱく。



いやー、いい店です。



以前は、京都でお店をされていたそうで、

「ああ、京都にあれば、通うなあ。」

また、来ようと、決意して店を出ました。