「これは、美味い！」

というほどではないけれど、

「気になっていたので、行って見ました。」

など、気軽にレポートしとこうというトピです。

小坂というか、高井田というか、

東大阪の、名店

「麺や 紡 」

に、行きました。



店主の奥さんが、おめでたらしく、ひとりで切り盛りされているとかで、

メニューも、熟成ラーメンのみ。

つけ麺を期待して行ったのですが、それはそれ。

紀州地鶏を使った、白鶏湯スープに魚介を合わせて、無科調で仕上げてありました。

デフォの熟成ラーメン550円也。

スープは、美味しかったけれど、何か物足らない。

特製の縮れ麺も、自慢のチャーシューも。



お店が、万全の時に、つけ麺を食べに来たいものです。

「新立麺館」

宇治田原のラーメン屋さん。

最近、グルーポンなどに、割引チケットを出され、頑張っておられます。



昼時など、お客さんの回転もよく、それなりに流行っていますね。



今回いただいたのは、

牛骨ラーメン並700円

と、

200円の、豚キムチ丼







ラーメンは、とろっとしたしょうゆ味スープ。

牛すじ煮込み？が、ごろごろのっています。

中には、半熟の煮卵が沈んでいます。



七味を振りかけたらいいですね。

好き嫌いの分かれるところです。



豚キムチ丼は、イメージとかなり違いました。

チャーシューのくずを、辛く味付けした感じです。

ちょっと、あじも濃すぎで、ラーメンの良さを消しているように感じられました。



デリシャスラーメンの方が、いいかもしれませんね。

「つけ麺キラリ」

キラキラスペシャル＜大＞990円









つけ麺は旨いに、投稿しようか迷いましたが、結局こちら。



詳しくは、日記をご覧ください。

http://www.sns.ochatt.jp/modules/d/diary_view.phtml…10&m=6

「まるちゅう」

豚骨ラーメンセット（餃子+ごはん）900円



小倉のジャンボ中村の近くのラーメン屋さん。

チャンポンをたのまれている方が、多いようでした。

それなりに、お客は入っていますが、それなりです。

丸亀製麺
小倉にある、讃岐うどんチェーンの、大箱店です。

とろろうどん＜冷＞+とり天

どうも、うどんが緩い。

そんなものでしょう。