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我が家は、365日、りんごを毎日食べています。皮にはポリフェノールが実の4倍も入っていることを知ってからは、りんごを8等分の皮つきで。 今は、もう慣れているとはいえ、皮は固く 歯に挟まることもあって 食べやすいものではありません。 そんなとき、ある健康番組で このスターカットのことを 知りました。 なるほど こうすれば 歯に当たるのは実の方が多くて皮も食べやすいです。ちなみに 芯の部分と種は、くり抜いて捨てます。 ところで 今回初めて知ったのですが、りんごの皮がテカテカしているのは、ワックスをぬってあるのではなく 自分の実から出すオ … [続きを読む] |
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