書き込み数は2件です。 | ◀▶ |
もうすぐクリスマスです。 2009年のクリスマスプレントに孫たちにChristmas Dogを買いました。歌いながら前足・耳・体を動かすぬいぐるみの犬です。 買い与えてしばらくしたらぬいぐるみの縫い糸がほつれて 中綿が飛び出していました。歌って動くことが不思議で、ぬいぐるみのお腹の中を見てみたかったようです。 「また来年のクリスマスに出してあげるから」と言って私が預かりました。毎年12月中旬に出して今回で4回目のChristmas Dog、無事歌いながら前足・耳・体を動かしてくれました。 … [続きを読む] |
毎日寒いですね。日が照っている日中でも寒いです。 ギョウザの皮の代わりに大根の薄切りを使って 大根ギョウザを作りました。 大根は曲がりやすくするために薄くスライスしたものを 半日程度お皿にならべて風乾させます。 大根ギョウザの中身は鶏ミンチ、ショウガ、ニラ、ネギ、シイタケ、その他、をみじん切りして、玉子、パン少々をちぎってつなぎにいれて塩・胡椒で味を調えます。 大根の薄切りの半分に中身を乗せます。もう半分の大根を被せます。 鍋にオリーブオイルを薄く敷いて大根ギョウザを並べて弱火で焼きます。 石油ストーブの上で遠火で焼くと大根の薄切り … [続きを読む] |
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