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■2012年12月の書き込み
書き込み数は2件です。
2012年12月17日(月) 
 もうすぐクリスマスです。
2009年のクリスマスプレントに孫たちにChristmas Dogを買いました。歌いながら前足・耳・体を動かすぬいぐるみの犬です。

 買い与えてしばらくしたらぬいぐるみの縫い糸がほつれて
中綿が飛び出していました。歌って動くことが不思議で、ぬいぐるみのお腹の中を見てみたかったようです。

「また来年のクリスマスに出してあげるから」と言って私が預かりました。毎年12月中旬に出して今回で4回目のChristmas Dog、無事歌いながら前足・耳・体を動かしてくれました。


閲覧数673 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2012/12/17 14:51
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2012年12月12日(水) 
 毎日寒いですね。日が照っている日中でも寒いです。

ギョウザの皮の代わりに大根の薄切りを使って
大根ギョウザを作りました。

大根は曲がりやすくするために薄くスライスしたものを
半日程度お皿にならべて風乾させます。

大根ギョウザの中身は鶏ミンチ、ショウガ、ニラ、ネギ、シイタケ、その他、をみじん切りして、玉子、パン少々をちぎってつなぎにいれて塩・胡椒で味を調えます。

大根の薄切りの半分に中身を乗せます。もう半分の大根を被せます。

鍋にオリーブオイルを薄く敷いて大根ギョウザを並べて弱火で焼きます。

石油ストーブの上で遠火で焼くと大根の薄切り

閲覧数675 カテゴリ日記 コメント22 投稿日時2012/12/12 20:53
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