地元愛あふれる有名人サポーター

・エバンゲリオンに登場するミサトさんは、酒豪の女性。彼女が獺祭を愛飲しているシーンが　エバの新劇場版で　出てきます。

・ユニクロのパリ進出の際の鏡割りは、獺祭。（2007年）12階建ての銀座の新店のオープンの時は、各フロアに計１２個の獺祭の樽を置き、一斉に鏡割り。（2012年）

・２０１３年の来日したプーチンへ（誕生日）萩焼のぐい呑みと獺祭。
・２０１４年来日のオバマへ　江戸切子のぐい呑みと獺祭。

エバァの庵野監督。フーストリテイリングの会長兼社長、柳井氏。そして安倍総理の三人とも山口県出身です。有名人の

　---酒造りは夢創り,拓こう日本酒新時代！

このキャッチフレーズは、旭酒造のもの。英会話クラスで「獺祭の大逆転」の話題を出してから、さらに興味が湧いて、いろいろと調べてみました。
そこには、いくつかのポイントがありました。今回は、主に日本での躍進の背景を探ってみます。

① 社長の心意気が伝わるネーミング

獺祭の『獺』という字の意味は、「カワウソ」だそうです。カワウソは、魚を捕って食べる動物ですが、中には食べずに　川岸に並べる個体がいます。面白い行動ですね!
中国の「礼記」では、そうした行動を　「魚を供え物として先祖を祀っている」と意

　新しく納豆業界に参入したミツカンの納豆は、外国の方が嫌う、匂い、粘り気を　最小限に抑え、出汁を蓋部分に入れ込むなど　あっと驚く工夫が見られます。

　これまで「栄養食品の王様だよ！」と勧めても　二の足を踏む生徒さんが　多くて残念に思っていた私は、この商品を見つけたとき、「やったー！」と思いました。早速　日本語教室で　私の生徒さん（まずは、主婦組）に勧めてみました。

　今日は、我が家で気に入っている納豆トーストを紹介します。日本人で納豆が苦手な方も　ぜひ　お試しあれ！

＜用意する物＞
・食パン・メルテイチーズ（正方形）・納豆・シ

桜井社長が　倒産寸前の家業を継いだのは34歳のとき、今や生産高は、国内地酒メーカーの中で　ぶっちぎりの一位、世界25か国にも　販路を広げている。何故なのか　興味深く　番組を観た。

まずの挑戦は、美味しい大吟醸酒づくり。YK35に学び、酒米、麹菌を山田錦、熊本酵母に変更。さらに日本一を目指し、精米歩合を２３％に。温度や湿度の精密コントロールのため　高価な空調設備を買い入れ、微生物（麹菌・酵母菌）を最高の状態で働かせる。苦節10年。ついに納得のいく味に到達。

ここからの社長の行動力が凄い！ニューヨークに飛び、下手な英語を駆使して　試飲会を続け

“「うた」を通して見える沖縄を旅する”　がテーマ。　過去に放送した番組も　組み込まれていて、いろいろな沖縄のうたが聴けて、心に沖縄の青い海が広がりました。
　
とりわけ、下地イサムの宮古弁での歌は、心に染み入りました。〈訳詞を観ながらですが・・。）優しい歌声です。亡くした親友への思いを歌っていました。

喜屋武マリーの歌も久しぶりに聴きました。彼女は、今歌手活動をやめてアメリカにいるそうです。京都の女子高で聴いた彼女のロックの迫力は忘れられません。

石垣島の八重山高校の生徒たちの三線の生演奏をバックに歌う歌と踊りは　すごくパワフ

神戸に少し早く着いたので　文化ホールの近くにある湊川神社に行くことに

しました。

湊川は、700年前に「湊川の戦い」が行われた場所。後醍醐天皇に反旗を翻

した足利尊氏が　九州で勢力を立て直し、大軍を率いて京へ。これを　迎え

撃つは、新田義貞と楠正成率いる軍勢。義貞は、敗走し、正成は、孤軍奮戦

もむなしく　楠軍は壊滅します。

湊川神社には、楠木正成とその一族が祀られています。大楠公戦没の地であ

るからか、広々とした境内にも拘わらず、どこか　ひっそりとしていて　静

まり返っている印象でした。

雨もやんで　快晴となり、娘・孫とハーバーランドへ。海風が本当にきもちよかったです。

この日は、「こうべイクメンの日」　umie特設会場では、父子のための　様々な遊びコーナーがあり、賑わっていました。

行列ができていたのが、消防士・救命士体験コーナーです。子供にも子供人形で蘇生術を教えていて　良い取組だなと感心しました。

昼食は、若者人気のパンケーキの店に入りました。
娘たちと一緒でないと　絶対に入らないレストランです。注文し過ぎてお腹いっぱいになりました。（汗）

6/15（土）神戸文化ホールまで　ホワラビの　応援に行ってきました！
ラビッツ達は、なんと　特別賞の「ネクストブレイク賞」を頂き、応援に行った甲斐がありました。

ネクストブレイクとは、“将来性あり”と　評価して頂いたわけで　大変うれしい賞でした。

課題曲の「ドラえもん」では、ホワラビのちびちゃんのふたりのドラえもんが　現れたときは、会場のあちこちから「かわいい！！」という声！　観る者を笑顔にしてくれたパフォーマンスだったと思います。

私は、アイドルコンテストには、初めての応援参加でしたが、会場の熱量いっぱいの雰囲気が面白くて、とて

江戸後期、木喰上人は全国遊行。人々を救おうと　61歳から　各地で仏像を

彫り始める。

84歳になると9か月かけて　四国霊場の88体の仏像を彫る。しかし、村人に

諍いがおこり、その88体は、売り払われてしまう。

自分の非力を痛感した木喰。 旅の中で、人々が本当に救われるには何が大

切なのかを問い直した。

「みな人の心を丸くまんまるに どこもかしこも丸くまん丸]

木喰は、人の心がまるくなるような仏を彫ろうと決意した。

大正時代、柳宗悦は、木喰仏に出合って心を揺さぶられ、全国を旅して木喰

仏を発掘。彼が民芸に目を向けるひとつのきっかけとなった

☆彡6/9　交流戦　阪神4―3日本ハム

今年の阪神は、粘り強い！　3―3の9回。2死から高山、北條の連打のあと、

大腸がんから復活してきた原口がサヨナラ安打！苦労人三人衆が大活躍♡

原口　うれしかったやろうな！　感動したよ！！　

矢野監督の涙に　私までもらい泣き！