宇治市が高齢者の生きがい対策として実施している「老人園芸ひろば」は、利用者にとってはまさに恵みのひろばです。
　近頃は冬野菜の収穫期で、人参、大根、白菜、春菊などが取れます。店で買うのに比して少々小ぶりですが、色と味は抜群。今日は芽キャベツを収穫しました。これは葉球と呼ばれ、葉の付け根に出来る直径2～3センチの小さな腋芽で、甘味が多い野菜です。別名コモチカンラン、コモチタマナとも言います。
　畑から持ち帰るまでに、友達二人におすそ分け。初めてという人には根元に十文字の隠し包丁を入れ、さっと茹でて召し上がってと説明付きの手渡しです。
　我が家では、芽キャベツを引き立たせるメニューのシチューを作りました。
畑から食卓へ、収穫の喜びと、無農薬栽培の安全保障が優先の、ロハス（地球環境と健康を重視するライフスタイル）な食生活です。