色んな動物に食べさせて、
豆を選別するのはあるのです。
麝香猫は、香りが良いとかで。。。
聞いたことはあるけど飲んだ事はありません。
打ち合わせが終わったのがお昼時。久しぶりに宇治橋通り商店街を観光気分♪で歩きました。 打ち合わせで美味しいコーヒーをごちそうになったこともあり、食後、みんなでテイクアウトできるというコーヒー豆の専門店へ。 種類も様々で、張り紙に100グラムあたりの値段が書いてあります。 群を抜くお値段がコピムサン。なんと8500円! コピはコーヒーで、ムサンはジャコウネコという意味だそうです。 その精製方法というのがまた衝撃でした・・(笑) |