今年も、手作り味噌材料の注文の季節がやってきました。毎年お世話になる、亀岡の農家さんの無農薬大豆を共同購入します。
普通セット 3500円
大豆1.5kg 米麹1.5kg
倍麹セット 5000円
大豆1.5kg 米麹3kg
共同購入のとりまとめです。
作り方はかんたんで、レシピもあります。
はじめての方も良かったら今年は作りませんか?
心配な方はうちで一緒につくるもよし
お宅訪問お手伝いも時間合わせていきますよ。
とりあえず、注文締め切り 19日
品物が届くのは1月20日頃ですから、仕込みは1月20日頃です。