始めに、爺ちゃんが包丁で葉っぱを切り落とす。



その後から、私がスコップと腕力で掘り起こす。



　細胞分裂　

里芋は親芋（種芋）から子芋が、小芋から孫芋へと細胞分裂のように増殖していく。

食べると、小粒の孫芋が一番美味しいと言う。

　まっ、私にはみんな美味しいんだけど・・・。



　細胞分裂を分解　

細胞分裂した子芋・孫芋を、腕力で一個ずつ分解して土を落としてコンテナに入れ持ち帰る。

そして、天気のいい日にシートの上に広げて、お天道様に当てて里芋の表面を乾かして保存する。

　乾かすのは、爺ちゃんの仕事・・・。



去年の今日http://satokome.blog20.fc2.com/blog-date-20061111.html 　ダイエット？？？

2年前の今日http://satokome.blog20.fc2.com/blog-date-20051111.html 　我家の再建

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