二日目の夕食は、軽くていいねとなって　生まれて初めてのもんじゃ焼きを　食べてみようということになりました。
　
店のスタッフに　教えてほしくて「どうやって　作るか　知らないのですが・・。」と　言ってみたのですが　「基本的にご自分でやっていただくことになっています。これをご覧ください。」と作り方の写真を見せられました。

恐る恐る写真通りにやるつもりで　始めたのですが、お好み焼き方式に３人分をいっぺんに　鉄板の上に乗せたのが　間違いのもと。具材が鉄板からはみ出し、大洪水に。

遠くから観ていた店員と店主が　我々のもとに　駆けつけてきました。ふたりのアイコンタクトとため息が　ことの重大さを示していました。これは、説明しても無駄とばかりに（私たちから見ても）かなり困難な修正を試みてくれました。
これが証拠写真です。“えらいこっちゃ”のもんじゃ焼き初体験となりました。

＜追記＞　もんじゃ焼きの語源・・焼きながら、生地に文字を書いて子供に教えたことから、文字焼き、もじゃやき……もんじゃ焼き、となったそうです。