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■2007年6月の書き込み
書き込み数は2件です。 ◀▶
2007年06月29日(金) 
６月２７日、帝国劇場のある国際ビル地下１階にこじんまりとしたレストランがオープンした。
「場所文化レストランとかちの」
北海道十勝の食材を活用し都市と地方の連携・交流を図る新たなビジネスモデルとして要注目だ。
運営主体と投資主体とを分離し、
ビジネスと地方に対するシンパシー・志を
両立させようというもの。
運営はLLPが行いその最大の出資者としてLLCが加わる。
（なんとなく分かった気になっているがストンとは理解していません（汗））

今日は、誘ってくれた方と熱く語ってしまい
いろいろ食べなかったけれど、
生ハム、縞ホッケなどとてもおいしいかった。


閲覧数1254 カテゴリ日記 コメント3 投稿日時2007/06/29 23:39
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2007年06月09日(土) 
以前、紹介した記事が
公開されました。
http://www.mri.co.jp/REPORT/LOCAL/2007/06/20070601_bsc03.pdf

閲覧数1521 カテゴリ日記 コメント7 投稿日時2007/06/09 01:12
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