投稿日：2008-12-26 Fri

　一番の冷え込みhttp://www3.ocn.ne.jp/~shiodani/shiodani/index.htm
「寒くなったのぉ～」と、言うのが、挨拶になってきた。
雪国新潟では、風が強く今冬一番の冷え込みとなった。
　何とか、穏やかな冬であって欲しいものだ。
小千谷の積雪http://www.city.ojiya.niigata.jp/syobou/sekisetu/c-…isetu.html

　色彩選別　昨日、爺ちゃんが精米したお米を色彩選別をして正月前の出荷に勤しむ。
米を保存している地下室は冷え込むのでカストロ・コートとズボンをはき、FMラジオを聴きながらの作業になる。
　色彩選別後に袋詰めをして、お一人ずつ手紙を添えて夕方の便で発送する。が、しかし・

投稿日：2008-12-25 Thu

　雷注意報　曇りのちミゾレ　
ブレーカーが何度も落ちるような雷が鳴って、結構な低気圧がやってきたみたい。
夕方は雷が鳴り響いて、ブレーカーが何回も落ちた。県内では停電も有ったらしい。
雷が鳴っている間は、PCを使うのもしばし中断をしていた。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/weather/?1230196380

　精米作業　　（爺ちゃんが頑張っている）
東京のS山さん、発送が送れて申し訳ありません。神奈川のK島さん、このお米を明日発送致します。
良い正月を迎えてください。

　肥料・燃料高等対応緊急対策の説明会　　
JAと農林課の呼びかけによるに、肥料・燃料

投稿日：2008-12-24 Wed

　晴れ　（旧・池ヶ原小学校から雪峠と越後三山を望む）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B6%8A%E5%BE%8C%E4%…9%E5%B1%B1
２回ほどあった積雪もすっかり消えて、今日は晴れ上がった。
しかし、天気予報では今晩から冷え込んで、雪マークが並んでいる。そろそろ、根雪か？http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/15/5420/15208.html

　杵つき餅の追加　
もともと僅かばかりの餅米で販売を始めたものの、販売が好調で嬉しい悲鳴を上げている。
慌てて餅米を生産している友人農家にお願いをして、餅米とコシヒカリを交換をして貰うことができた。その餅米を慌てて精米し、餅つき業者に持ち込んだ

投稿日：2008-12-23 Tue

　雪のち曇り、一時あられ・・・　
天気予報でも冷え込んで、ようやく雪国らしくなってきた。
季節的に暖かさになれたせいか、冷たい低気圧が来ると寒さがよりいっそうきつく感じられる。

　嫌な話だが・・・、近所で葬儀があった。
雪国の急に冷え込むこの時季は、火葬場が込んでしまうとか・・・？
今年も残り僅かなのだが、良いニュースが聞こえてこないように感じるのは私だけ？
ニュースを見るたびに、来年がどんな歳になるのか想像すら出来ない。

　今日は隣市に勤める長女が顔を見せて、寒さに弱い爺ちゃんも少しばかりテンションが高い。
90歳にな

投稿日：2008-12-21 Sun

　晴れ
今日は冬至だそうだが、悲しいことに暦を追いながら季節を感じることがすくなってなってしまったかも？
天気予報ではミゾレだったような気がするが、今日もお天気に恵まれた。

　おんべ作り　和紙に染料で色付けをして、その切断作業に勤しむ。
http://satokome.blog20.fc2.com/blog-entry-1210.html
このオンべが、１月の小正月行事に使われる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%A6%E7%BE%A9%E9%95%B7
http://satokome.blog20.fc2.com/blog-entry-407.html
http://satokome.blog20.fc2.com/blog-entry-407.html

　杵つき餅の販売　http://www.tanadamai.com/
今年から、お餅の販売を始めました。合わせてご利用を頂ければ幸い

投稿日：2008-12-18 Thu

　思いのほか好調　
杵つき餅の販売が思いのほか好調！！
と言っても自家用の餅米しか在庫がなかったので、慌てて友人からコシヒカリと餅米を交換して業者に餅つきをお願いした。
　このほかにも「お米が旨かったので、餅米も頼みたい」などの注文がある。
来年は、しっかりと餅米を作らなくては・・・。

　失敗！
最初の杵つき餅のラベルに誤字が・・・。
　＜誤＞　現在両名　出納餅米
　＜正＞　原材料名　水稲餅米　　　お恥ずかしい限りで・・・。

　ジャガイモの皮むき　今日は冷え込んで、夕方からミゾレ模様。
爺ちゃんは家の中でジャガイモの皮を

投稿日：2008-12-16 Tue

　晴れのち曇り　
天気予報では、明日までお天道様が時おり顔を見せてくれるらしい。

　やっと、雪囲いが・・・　
・・・終わった。と言うか、止めたというか？？？
自分なりに天気予報を見ながら順番に進めているつもりが、爺ちゃんは気がもめてどうしようもないらしい。
毎日のように、「雪囲いをどうしゃんだ？雪が降る前に、早くしねばブツブツブツ・・・」
「うるせぇ～な～！雪なんて毎年降ってらんどっ！」などと言い合っていた。
とりあえず目に付く低木を縛っておいたんで、これでいつ雪が降っても大丈夫！！！
　さぁ～来い！低気圧！！（ま～、

投稿日：2008-12-15 Mon

　曇りのち雨　雨は夜更け過ぎに～、ミゾレに変わるみたい？
年賀状の催促をがニュースで流れるように、今年も残り僅か。
この時期に雨が音を立てて降っていることも、雪国では心配の種・・・。

　特裁農産物認証説明会　　新潟県特別栽培農産物認証制度説明会
新潟絵県が主催する表記の説明会に出席してきた。
来年は魚沼産コシヒカリを全量減農薬栽培するほかに、酒米の亀の尾と餅米のこがね餅を特栽米申請をする予定でいる。
　来年は自分で作ったコシヒカリを食べ、酒米で酒を作り、餅をついて正月を過ごしてやろうか・・・。
今年が終わらないうちに

　曇りのち一時雨　しかし、今夜からミゾレみたい・・・。
初冬には似合わない、暖かい日が続いている。
穏やかな日が続いて、２回ほど降った雪もすっかりと消えてくれた。

　里芋の皮むき　午前中に床屋に行って来て、爺ちゃんの髪はしっかり正月モード。
昼寝を済ませてから里芋の皮むきをしながら、正月に備える。
「爺ちゃん。この前に皮を剥いた里芋が残っているから、そんなに皮を剥かんでもいいよ」
「冷凍をしておけば、大丈夫だよ」と、ひたすらに里芋の皮を剥いてカミさんにプレッシャーをかける。
　確かに、里芋の煮っ転がしは美味いや！

　色彩選別　
私はご注文