自分が会員だったことをすっかり忘れていたのですが(笑）
巨椋池で採れたヒノヒカリで日本酒を作っている会があります。
酒米ではないヒノヒカリですが
佐々木酒造さんで作ってもらっていて、
なかなか良さ気な感じに上がってきた
ということです。
年末には限定販売「荒走り」を御分けすることができます。

その中でさらに限定販売２０本でラベル思案中。
収益はチャリティーに回します。

今回は伏見に避難されてる方に向けての
暖房器具の支援金に使われます。

しかし寒いですね～。
昨日、息子が来てくれたので
倉庫のヒノヒカリを冷蔵庫に入れる作業に
半日付き合ってました。
メッチャ冷えました～。