『シベリア』を売る高久（たかく）製パンの
もう一つの名物。

村井弦斎という明治時代の食の文化人が平塚
に大豪邸を造る。

食の本だけでこの豪邸（別荘？）を造る。
明治のエネルギーは凄かったようです。

彼のカレーのレシピで作ったのがこのカレーパン。

１個１３０円で明治の味を知ることが出来る。
このカレー餡には福神漬が底の敷き詰められていて
丸かじりにすると絶妙な味わいとなる。

画像はナイフで割ったのでやや判りにくいかも。

このカレーパンは１０数個を売れたら揚げる。
手造り感覚丸出し。

２０数年前に６０個位のカレーパンを食べ較べてデータ
ベース作りと味の評価をした。

案外こった店のものは評価は低く、第１位は大きさと
味で伊藤製パンのもの。
当時はこの大メーカーも味にうるさくて「カレーパン」
は出荷は１日１回で、揚げ立てを少量販売店へ下ろして
いた。

この味よりは高久製パンの『弦斎カレーパン』は上。

年中無休（正月休みあり）で製造時間中は窓口で買える。

湘南ドライブ中に、是非お寄り下さい。

ロールケーキも名物で、その端を１切れ６０円で売る。
子供が自転車を停めて買って行く。
駄菓子屋感覚だ！