『シベリア』を売る高久（たかく）製パンの
もう一つの名物。

村井弦斎という明治時代の食の文化人が平塚
に大豪邸を造る。

食の本だけでこの豪邸（別荘？）を造る。
明治のエネルギーは凄かったようです。

彼のカレーのレシピで作ったのがこのカレーパン。

１個１３０円で明治の味を知ることが出来る。
このカレー餡には福神漬が底の敷き詰められていて
丸かじりにすると絶妙な味わいとなる。

画像はナイフで割ったのでやや判りにくいかも。

このカレーパンは１０数個を売れたら揚げる。
手造り感覚丸出し。

２０数年前に６０個位のカレーパンを食べ較べてデータ
ベース作

平塚の高久製パンが古くから作る菓子（パン）。

カステラに餡子をゼラチンで固めたものを挟んだ
もの。

近年は高久（たかく）製パンでは「シベリア・カステラ」
と表示してあります。

松山（愛媛県）の『一六タルト』が似た感じかな。
これはロールにしてある。

高久のは細長く作り、斜めに包丁を入れる。
この斜形につくるのは高久のオリジナル。

味は好き好き。
特に美味いというものでもないという意見と
これが無ければ生きてゆけない？なんてオーバーな意見
もある。

一六タルトもそんな評価がある。
あれは重いのが欠点。

このシベリアは軽い。しかし形崩れする。
エイ

まだまだソメイヨシノは見頃なものが残る
湘南です。

朝・晩の冷え込みは続くも日中は暖かい。
富士山は見えないけれど晴れ。
波はない。

娘が１５歳になった。

部活（陸上部：１００ハードル）に
ピアノ（戴冠式を弾く）に
塾に頑張っています。

「眼に入れても痛くないものって何ですか？」
「目薬じゃぁなぃの？」
と答えるバカな部分もある。

お誕生日のケーキは平塚のドイツ菓子の老舗
バッハマン　にする。

オーストリーの菓子に較べると家族的な味わい
で好き好きがありますが、子供とカミサンは
好みにしています。

画像：娘とバッハマンのケーキ



１３０円のケーキ

まだまだソメイヨシノは見頃なものが残る
湘南です。

朝・晩の冷え込みは続くも日中は暖かい。
富士山は見えないけれど晴れ。
風は少しあり、波は鵠沼ですらフラット。

部活が決まったり、お試し？中の新入生が
活動始めたり、まだまだ２週間目の春。

地面やベランダの花壇コンテナ内ではスミレ
の花が真っ盛り。

我が家は富士山麓のスミレ（紫色）
地面では白色のスミレ
よく見ると富士山麓のものは下側が長い。

画像で違いを見てください。

晴れの朝も午後から曇る。
２時前後には雷雨があるも午後４時半には
日も差す。

風は少しあるが、波は無い湘南。
富士山は連続見えない。

さて、本日は新人の多い朝でした。

小学校は今週は集団登校。

黄色帽子の１年生が１名から５名と多いグループ
もある。
国道１号沿いを歩く小学生の１年生は２０数名。
約１０分間で通過して行く。
バラバラだと２５分以上かかるので早い。

高校生の新人は多数。電車通学で徒歩も多い。
近い内に駅前パーク駐輪で自転車利用に変わる見込み。

中学での顔見知り数名も自転車で通過。
自転車通学は高校生の特権だ！

高校生諸君！
ルール守

天候は晴れ。風は小で桜は一部はまだ見頃も
桜並木は葉が多くなりそろそろ終わり。
富士山はこのところご無沙汰。波は少しある。

昨日の寒さから平年並み（予想１５度）になった湘南。
といっても、セーター着用で朝の『こども見守り隊』
を開始する。

お母さん達が交通整理をして下さるので、早めに
国道１号（旧東海道）ＳＡＴＹ前に立つ。

綺麗なお嬢さんが挨拶に止まる。
よく見ると、高校生でよく挨拶をしてくれた娘さん。
「大学に合格しました。昨日入学式で今から学校」
と報告をくれる。

これから、またしばしば大学報告を受けそうです。

高校生は本日が入学式。
上

４月１日（日）は暖かく２６度。
Ｔ－シャツ日和

２日の新年度開始日は１５度と寒くなる。
３日は更に気温が下がる。

この２日間は小雨から曇天。

室内での作業には向くがお客さん周りの
新人には気の重い日々かな。

研修の１週間なんて今もあるのでしょうか。

あちこちで新年度を迎えた経験があるが、
いきなり仕事が始まることが多かった。

或る場所では『あなたの担当する仕事はない。
社内に或る色々のプロジェクトで手を付けて
いないものをなんとか実現できるようにして
下さい』と言われる。

さっそく、アチコチの部署で焦げ付いている
計画や提案を見直す。現地に出

昨日は早朝雨も直ぐ止み、２０度を超す。

ソメイヨシノは１日でほぼ咲きそろう。
夕方は６ｍを越す風があり一部で散る樹
もあった。

今日は曇り。１３度とやや温度は低いが
無風。
１１時からの老人会花見はＯＫ。
１週間雨で延期してよかった！

桜のアーケードも花が揃い、見頃と変わる。
明日は天気良くなり２３度と暑くなる予報。

皆さん、花見どきですよ。

画像：昨日午後５時のさくら色々
茅ヶ崎中央公園北側の桜並木と公園内の桜
ＪＲ茅ヶ崎駅から歩きで７分で桜の名所がある。

昼は２２度と熱い位の陽気。
風強くて、波はグシャグシャ。

この陽気で富士山はモヤの中。
朝から山頂付近に雲居座るので見えない。

茅ヶ崎中央公園には多くの家族連れが集まる。
部活仲間の花見もみかける。

また、この夜に花見する準備組は数組いた。

北側の桜のアーケードは少しそれらしくなる。
昨年の画像チェックしたらここは３月２８日
には満開でした。（３月２２日に三分咲き）

今年は出足の早い花も多いが、ソメイヨシノ
は１週間出遅れた茅ヶ崎です。

画像：中央公園の平たい場所の桜


茅ヶ崎中央公園（今日の様子）



部活の花見


花見の場所取り


花のアップ

２２度と暖かい湘南です。
風は少しあるも、波は無い。

中央公園の北のソメイヨシノのアーケードは
まだチラホラ。

中央公園の丘にある桜いろいろ（山桜、八重桜、など）
は昨日よりさらに満開度が上がる。

例年私達の仲良しで花見する桜はほぼ満開。

土曜日の天気はやや不安もソメイヨシノの４分咲きは
どの樹も達成しそうです。

画像：中央公園の桜（私達の花見用の桜：本日３月２８日）


高齢者の花見

満開の山桜

桜と鳥

八重桜ほか


子供と桜

コケモモ