鳥取県はアピールが上手い!
スタバはないけど砂場はるとか~もうスタバあるんですよね。
今は、空前の鯖ブーム!健康番組の影響は 大きい!我が家でも めったに食べなかった 鯖缶を買ったりしている。そんな中で 鳥取県が 勝負に出た! 寄生虫の付きにくい鯖を開発。刺身もOKだそうだ。3月8日(サバの日)から売り出した。 その名前がイカしている♡ 悪い虫をつけずに 箱入り娘のように 大切に育てた鯖だから 「お嬢サバ」。 う~ん ネーミングが上手いなあ!! 平井知事には、センスのいい 懐刀(?)がいるようだ! 我が地元・大分県のブランド、「関サバ」も うかうかしておれない。 ※お嬢サバは地下から井戸でくみ上げた海水を使って水槽で育てた。寄生虫がつきにくいことから生で食べられるのが特徴。出荷サイズは体長20~25センチ、重量250グラム程度。青魚独特の臭みが少なく、小ぶりだが脂がのっているという。(鳥取・岩美町より) |